Šunka o "Restaurace NAŠE FARMA"

U Černé věže 15, České Budějovice

www.nasefarma.cz

Drahý Saláte, 

musela jsem všeho nechat a napsat ti tento dopis, abych se s tebou podělila o můj zážitek ze včerejšího oběda v českobudějovické Restauraci NAŠE FARMA. Na zmíněný podnik jsem narazila čirou náhodou při mé poslední návštěvě naší krajské metropole. Tehdy jsem neměla čas se tam stavit, ale slíbila jsem si, že příště si udělám větší časovou rezervu a určitě tam zajdu. A právě včera nastal vhodný okamžik.

Restaurace se nachází v centru města, nedaleko náměstí, v ulici U Černé věže. Umístěna je ve dvoře Pasáže U věže, takže není vidět hned z ulice. Upozorňuje na ni sice menší vývěsní štít a stojan s jídelním lístkem, ale nejsem si jistá, zda je to dostačující, protože si myslím, že se to dá snadno přehlédnout a podnik minout. Po projití pasáže a dvora každého uvítá pohled na moderní podnik s velkými prosklenými okny.

Prostorný interiér je vybaven jednoduše, moderním nábytkem. Na první pohled mě zaujaly mozaiky, kterými jsou ozdobeny zdi. A ještě více mě potěšilo, že na stolech byly ve vázičkách živé kytky a ne nějaké umělotiny MADE IN CHINA....

Při objednávání pití jsem dodržela naši tradici a objednala si domácí zázvorovku. Nebyla špatná, ale na můj vkus byla až moc sladká.

Vybrat si jídlo bylo o hodně náročnější. Nabídka všemožných steaků se na mě jen smála. Bohužel jsem měla omezený rozpočet, takže jsem si musela objednat něco z denního menu. Nakonec jsem si zvolila konfitované hovězí s pepřovou omáčkou a pečenými bramborami a musím napsat, že to bylo terno. Tak měkoučké maso jsem už dlouho nejedla. Při krájení se drobilo úplně na maličké kostičky. Pepřová omáčka byla akorát tak ostrá. Vše se navzájem dokonale doplňovalo. Když mi bylo jídlo naservírováno, tak jsem si říkala, že je to na oběd malá porce, ale věř mi, nakonec to úplně stačilo.

Po celou dobu mě obsluhovaly dvě hrozně příjemné servírky. Chovaly se profesionálně, ale zároveň přátelsky, byly usměvavé. Do restaurace se dá zajít nejen na oběd, ale také odpoledne třeba na kávu a něco sladkého nebo večer na nějakou flákotu k večeři. Nesmírnou výhodou je i to, že se jedná o nekuřácký podnik.

Hrozně jsem litovala toho, že tam nemůžeš být se mnou a užít si taky takový gurmánský zážitek. Každopádně to nebyla má poslední návštěva NAŠÍ FARMY a ráda bych tě tam pozvala, až přijedeš k nám na jih.

Tvá Šunka